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美食:你的各种调味品可以保存多久?

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美食:你的各种调味品可以保存多久?

发布日期:2019-06-22 作者: 点击:

不管我们多么努力地记录冰箱里有什么,我们都经历过。总是有一些神秘的广西调味品瓶子藏在后面,那些你在翻找其他东西之前会忘记的瓶子。你几个月前为野餐打开的番茄酱。你用来做家常便饭的烧烤酱等等从那以后就再也没看过。

你打开食用生粉瓶子,闻一下,甚至倒一些出来。它看起来不错,但是很久了。它仍然很好,还是你会担心再次使用它吗?食物浪费是一个大问题,钱也浪费了。你应该充分利用你所购买的所有东西,所以让我们来谈谈这些主要调味品能保存多久。

食用生粉

番茄酱。关于打开的番茄酱是应该放在货架上还是冰箱里,存在着巨大的分歧。从技术上来说,番茄酱的酸度使它在货架上很稳定,但是一旦你打开它,它就会影响里面东西的平衡。他们建议一旦你打开,就把它放在冰箱里,这样就解决了一件事。

那么,打开的番茄酱可以用多久?你的开瓶和冷藏瓶的保质期为9至12个月(相比之下,如果你是食品储藏室的那类人,同样的保质瓶只能使用大约一个月)。它可能会改变颜色,但一般来说,它是好的。当我们谈到这个话题时,我们来谈谈番茄酱的鸡尾酒酱。这实际上不会持续很长时间,但在你打开它后的6到9个月里应该是好的,只要你把它储存在冰箱里就没事了。

芥末。从技术上讲,冷藏你的常规芥末是没有必要的,但是把芥末放进冰箱可以保持味道。说到辣根酱和第戎芥末酱,你一定要把它们放在冰箱里。虽然这两种食物都不会变质,但如果不冷藏它们就会失去味道,即使从技术上讲可以吃,你可能也不想吃。

它能持续多久取决于容器。玻璃瓶里的芥末比挤压瓶里的芥末要耐用得多,所以那些不用太多芥末的家庭一定要选择玻璃瓶。法国人说,他们的一般规则是芥末的保质期要超过“最佳保质期”两到三个月(取决于容器),他们强调这根本不是保质期。瓶装芥末的未开封保质期为18个月,而罐装芥末的保质期可达24个月。

食用生粉

酱油。食品专家也注意到,随着我们的家变得越来越暖和,我们越来越习惯于把打开的瓶子放在冰箱里。所以,如果你把你的酱油放在冰箱里,你没有错。通过冷藏,你实际上延长了产品的寿命。

酱油是经过发酵的,这有助于延长它的保质期。适当的冷藏在这里也有很大的不同。在室温下,你的瓶子可以使用六个月左右。但在冰箱里,它可以保存两年左右。


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